Установка оборудования занимает всего несколько недель, не требует строительства новых зданий и легко интегрируется в существующее производство, не нарушая привычный график работы пивоварни. Таким образом, CO₂ перестаёт быть побочным продуктом ископаемого топлива и превращается в локальный, возобновляемый ресурс.
Экологический эффект нововведения весьма значителен. Если верить производителю пива, добытое из воздуха сырьё для газирования напитка получается по конкурентной себестоимости. Это также позволяет часть выручки от продажи Flow – Clean Air Edition направлять в поддержку некоммерческой организации Carbon180, которая продвигает технологии извлечения углерода из атмосферы. Получение из воздуха углекислого газа стало доступным для бизнеса, что ценно само по себе и способно подтолкнуть других потребителей этого сырья встать на тот же путь.
Источник: